УДК 641.8

Приготовление основных и дополнительных блюд. Сервировка приготовленных блюд. Специи

вверх  домой
код УДК описание примечания
641.81 Основные блюда
641.82 Закуски. Вспомогательные блюда. Супы
641.83 Салаты. Компоты. Блюда из сырых (растительных) продуктов
641.84 Бутерброды. Сандвичи. Масло и другие продукты для бутербродов
641.85/.86 Исключены [1975]

см. 641.85

641.85 Третьи блюда. Сладкие блюда. Десерт
641.86 Исключен [1975]

см. 641.856

641.87 Напитки. Столовая вода. Пиво. Вино. Кофе. Чай и т.п.
641.88 Приправы. Пряности. Соусы
 
Сгенерировано Флэнг-системой из метаописания УДК в формате Dublin Core
© 2004 TeaCode.com