| код УДК |
описание |
примечания |
| 663.443.1 |
Затирание солода. Предварительное затирание |
|
| 663.443.2 |
Оборудование для затирания солода |
|
| 663.443.3 |
Настойный (инфузионный) способ приготовления затора. Затирание с предварительным настаиванием дробленого солода. Промывка дробины орошением. Промывные воды. Выщелачивание дробины и последние промывочные воды |
|
| 663.443.4 |
Различные способы приготовления затора и сусла. Способы фильтрации |
|
| |